알라스카(Alaska)
맛있는 북극이야기 (2016)

2화 - Coconut Cake (코코넛 케이크)

알라스카에 사는 핑과 퐁이 생일을 맞아 두부가 뭔가 해줄 모양이네요.

최근 몸에 좋다고 인기가 많은 코코넛 요거트 파이 레시피
Coconut Yogurt cake Recipe

준비재료 (계량컵 기준)
밀가루 2와 1/2 cup, 설탕 1과 1/2 cup,달걀 4개, 무가당 요거트 2+1/2 cup
우유 1/2 cup, 코코넛 슬라이스 100g

1. 채친 밀가루에 달걀 노른자, 무가당 요거트, 우유, 코코넛 슬라이스 1cup을 
골고루 섞어주세요.
2. 흰자만 분리해서 설탕을 조금씩 섞어 머랭을 만들어요.
3. 준비된 파이팬에 머랭이 꺼지기전에 살짝 섞어 반죽을 부어주세요.
4. 남은 코코넛 슬라이스는 반죽위에 데코로 뿌려주세요.
5. 예열된 오븐에 165도로 30분간 구워요.

저런! 그러게 너무 많이 먹더라니.
핑과 퐁이 급하게 화장실을 달려가는걸 보니 배탈이 났나 보군요.
!!주의!! 요거트 케이크는 너무 많이 먹을경우 설사가 날수도 있습니다.
천연 발효케이크니까요. (No butter, No Baking powder)

알라스카 alaska - 맛있는 북극이야기
북극곰 두부 쌍둥이 팽귄 핑, 퐁의 요리만화 앞으로 맛있게 놀아보아봐요.